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咱邯鄲這7個特產受國家?;?,快來看看!
發布人:管理員    時間:2016/8/15 14:56:32    瀏覽:2223次

日前,國家質檢總局發布關于批準37個產品實施地理標志產品?;さ墓?,我省定州鴨梨、中山松醪酒、黃旗小米名列其中。截至目前,我省地理標志?;げ肥懇言黽又?7個,邯鄲有7個??燉純匆豢礎?


什么是國家地理標志?;げ??

國家地理標志?;げ肥侵覆蘊囟ǖ賾?,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素,經審核批準以地理名稱進行命名的產品。 其由國家質檢總局批準,具有權威性。


涉縣核桃

涉縣的核桃栽培歷史悠久,相傳已近兩千年,其產量高,品質優,是涉縣“三珍”之一。其特點是皮薄仁滿,色澤金黃,含油量高達60%左右。

產品?;し段В?/strong>涉縣現轄行政區域。


涉縣花椒


涉縣是花椒的集中產區,種植歷史悠久,特別是黃金椒、白沙椒栽培歷史悠久,素以產量高、品質好著稱,享有“涉縣花椒十里香”的美名。涉縣花椒主栽品種為大紅袍、小紅椒。

產品?;し段В?/strong>涉縣現轄行政區域。


魏縣鴨梨


魏縣鴨梨是中國古老的優良梨品種,具有2000多年的歷史魏縣鴨梨果型端正、個大皮薄、肉厚核小、外觀光亮、黑點稀小、色澤白黃鮮艷,果肉細嫩、汁多渣少、酸甜適宜,酥脆可口、香味濃郁、風味獨特,品質極佳。

產品?;し段В?/strong>魏縣現轄行政區域。


永年大蒜


永年大蒜具有蒜頭大,皮薄、瓣肥、肉細、味美,辣中帶甜,蒜泥汁多,且粘稠不干等特點。蒜汁粘、味辛、郁香、蒜泥隔夜不變味。

產品?;し段В?/strong>永年縣現轄行政區域。


武安小米


武安小米色澤微黃,粒小,糊鍋易爛,入口綿甜糯香,并含有豐富的維生素,可暖胃養人,舒緩筋骨,止煩解渴,益氣補中,常年食用可延年益壽。

產品?;し段В?/strong>武安市現轄行政區域。


叢臺酒


叢臺酒由發酵酒到蒸餾酒的演變開創了我國黃河以北地區最早生產高粱白酒的先河。濃香型叢臺酒以當地糯高粱為主要原料,以小麥焙制中高溫曲為糖化發酵劑,以老窖泥池為釀造容器,經固態發酵精工蒸餾而成。品質卓越口感獨特,其傳統釀造技藝被列為省級非物質文化遺產,延綿不斷的世代傳承,被國家商務部認定為“中華老字號”。

產品?;し段В?/strong>邯鄲縣、肥鄉縣共2個縣現轄行政區域。


大名小磨香油


大名小磨香油始創于明朝初年,至今已有500多年生產歷史。它以芝麻為原料,用石質小磨和獨特的傳統技藝加工而成,色澤棗紅、晶瑩透亮,以醇厚柔和、濃郁持久、品味純正,居食用油之首,可謂“大名小磨香油,油香磨小名大”。
產品?;し段В?/strong>大名縣現轄行政區域 。





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